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項目標題圖示 基隆市106年年節食品抽驗73件 檢驗結果均與規定相符
刊登發表日期:2017/01/23 | 最後修改日期:2017/01/23 16:25
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基隆市衛生局公布106年年節食品抽驗共73件,檢驗結果均與規定相符。本次年節食品抽驗地點為傳統市場、超級市場與本市製造業等地,抽驗品項共分為以下八類: 1. 水產乾製品8件(檢驗防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑),抽驗品項為乾蝦仁、魚乾等。 2. 醃漬蔬菜10件(檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甲醛),抽驗品項為剝皮辣椒、酸白菜等。 3. 魚肉煉製品10件 (檢驗防腐劑、漂白劑、殺菌劑、著色劑),抽驗品項為魚餃、魚丸、秋鮭卷等。 4. 肉品及其加工品8件(檢驗防腐劑、保色劑、甜味劑、殺菌劑),抽驗品項為肉干、臘肉、香腸等。 5. 脫水食品9件(檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑、著色劑),抽驗品項為乾金針、枸杞、乾香菇等。 6. 糕粿類9件(檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、漂白劑、甲醛),抽驗品項為發糕、鹹糕仔等。 7. 穀豆類9件(檢驗防腐劑、甜味劑、黃麴毒素、著色劑、殺菌劑、漂白劑),抽驗品項為瓜子、開心果與金桔糖等。 8. 生鮮肉類10件(檢驗動物用藥殘留),抽驗品項為豬肉、牛肉、雞肉等。基隆市衛生局吳澤誠局長表示,選購年節食品建議到信譽良好的商店購買,儘量選擇包裝及標示完整之產品,另應避免購買顏色鮮艷的食品,並注意販售場所環境是否清潔衛生、產品販售時有無依標示適當冷凍或冷藏保存等。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,請於上班時間撥打電話02-24230181分機1801至1812,本局將協助處理。

  發佈單位:食品藥物管理科


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